Дефицит молока в ростовских магазинах может возникнуть в ближайшие месяцы. Причина – в перебоях с поставками. Согласно приказу федерального Министерства сельского хозяйства, теперь каждая партия молочной продукции должна сопровождаться специальными ветеринарными документами, которые подтверждают ее качество. Новые правила вступили в силу с марта, однако производителей о них не предупредили. Большинство предприятий не успели подготовиться, заявил глава Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.
(слушайте в подкасте)
Новая инициатива Минсельхоза не вызвала поддержки у поставщиков. Вся продукция, прежде чем попасть на полки в магазинах, и так проходит многочисленные экспертизы, заявила РР замдиректора кагальницкого молочного завода «ЛВК» Людмила Бауэр.
(слушайте в подкасте)
В приказе Минсельхоза не уточняется, что считать партией, а подготовить сертификат на каждую поставку невозможно физически: многие предприятия еженедельно отправляют свою продукцию в сотни магазинов, рассказал нам глава ростовского молочного завода «На лугу» Виталий Кизявка.
(слушайте в подкасте)
Представители молочной индустрии обратились к вице-премьеру Аркадию Дворковичу с просьбой пересмотреть новые правила. Стоит отметить, что пока они не являются для молочников обязательными.
