παραγγέλνω – заказывать
η παραγγελία - заказ
μας συγχωρείτε για την καθυστέρηση- извините за задержку
ο μεζές (мн. οι μεζέδες) – закуски
μαγειρευτός -ή -ό – заранее приготовленный
της ώρας - то, что готовится сразу после заказа
ο κατάλογος - меню
μαθαίνω απ'έξω – выучить наизусть
το γουρουνόπουλο στη σούβλα - поросёнок на вертеле
ο κεφτές (мн. οι κεφτέδες) - фрикадельки
η κόκκινη σάλτσα – красный соус
κατ' αρχάς – для начала
η σαλάτα χωριάτικη – греческий салат
η μερίδα χόρτα – тарелка или порция зелени
οι πατάτες τηγανητές – жареный картофель
το σαγανάκι - саганаки, жареный сыр
κολοκυθάκια τηγανιτά - цуккини жареные в кляре
το κοτόπουλο φούρνου - запеченная курица
το ρύζι – рис
η μπριζόλα χοιρινή – стейк из свинины
οι πατάτες φούρνου – запеченный картофель
το πουρέ – пюре
οι πατατούλες τηγανητές - жареная картошка
πηγαίνουν ωραία με... – прекрасно сочетаются с...
γεμιστός – фаршированный
ο κιμάς (мн. οι κιμάδες) – фарш
μόλις τα βγάλαμε από τον φούρνο – только что из духовки
κρασάκι χύμα – вино на разлив
είναι δικής μας παραγωγής – нашего собственного производства
κόκκινο κρασί – красное вино
ροζέ κρασί – розовое вино
λευκό κρασί – белое вино
κόκκινο κρασί πάει καλύτερα με το κρέας – красное вино лучше сочетается с мясом
ένα μπουκάλι νερό – бутылка воды
η σόδα – содовая вода
